水族产业急需专业人才 市场亟待规范

  “现在观赏水族产业发展非常快,如果想创业,这可真是一个好项目,但也有一些风险。孙帆是青岛农业大学海洋科学与工程学院大三学生,暑假他所在的学院组织6名教授和12名学生组成了“海虹水族科技实践团队”。他们分别前往潍坊、东营、滨州以及济南等地进行了实地调研,掌握了山东观赏水族产业的第一手资料。

  山东四季分明适宜观赏鱼产业

  实践团队在济南鲁泉锦鲤有限公司调研中获知,山东观赏鱼专业养殖公司已经从十几家发展到上百家,整个行业发展呈现出上升趋势。

  济南鲁泉锦鲤有限公司总经理蒋仕波说:“我们的产品供不应求,除了有30%供给本地客商,大部分产品销往内蒙古、新疆、山西以及东三省等地。山东四季分明,气候适宜,水质条件也好,交通又非常便利,观赏鱼养殖产业的发展在山东非常有潜力。”

  青岛农业大学水产养殖博士王峰介绍说,目前全球观赏鱼年贸易总额达60亿美元,并以每年10%的速度递增。中国水族产业发展成区域化态势,发展成熟的区域主要集中在南方经济发达的沿海地区。“近几年山东凭借着其独特的区位和自然资源优势,也迅速崛起。”王峰说。

  观赏水族市场开始向中小城市拓展

  山东省共拥有大小观赏水族市场20多家,专营的水族店有200多家,实践团队选取了青岛南山市场、潍坊鱼鸟花卉大世界和天赐鱼鸟花卉市场、济南柏宁水族宠物市场中的140家水族店铺。“我们在潍坊鸟花卉大世界调研中发现,5年前这个市场的专营水族店只有一两家,而现在已经发展到25家,大部分店面的年营业额在100万元以上。其它几个市场也是这样的情况,店铺数量数十倍的增长。”孙帆说。

  “我们在调研中发现,山东观赏水族市场以济南、潍坊、青岛较大,并已经开始向中小城市拓展,菏泽单县、济宁微山、威海文登等地的观赏鱼养殖也已经具有相当的规模。养殖的品种也从传统的观赏鱼开始,拓展到虾、龟等种类。”王峰说。

  市场不规范产业发展急需专业人才

  孙帆介绍说,观赏水族行业虽然这几年发展迅猛,但目前这个市场还是不很规范。

  “同样一条档次差不多的锦鲤,不同的水族店进货价格不同,比如30元进的货经过再养殖可能会卖60元,90元进的货最后就可能卖到120元。市场价格不透明,让消费者对市场产生一定的不信任感,阻碍着行业的发展。另外,水族器材产业也没有建立完善的行业标准,很多厂商只求一时的利润去不断打压价格,这种情况不利于山东水族产业的长远发展。”蒋仕波说。

  孙帆介绍说,我们在调研中接触了很多顾客,他们经常抱怨说,水族店从业人员不能很好解答顾客的疑惑。这个种类鱼的生长特性是什么,如何养好?他们没有深入研究。

  王峰介绍说,建设专业养殖池、配种、育苗选别等技术环节都需要过硬的专业知识做指导。观赏鱼养殖本身就投入高,如果在养殖、运输、储存等环节出现一点问题,就可能损失很大。有些人看好这个领域,由于自身缺少专业知识,只能去出资聘请专业技术员来做,招到资深的技术员是很难的。观赏水族产业发展壮大急需一批高素质的专业人才的加入。